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La Usina del Arte celebra el 9 de julio con varias propuestas


(La Boca)

El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires invita a celebrar el 9 de julio Criollo en la Usina del Arte (Agustín Caffarena1, La Boca) con un día completo de shows y actividades para toda la familia. Desde las 12 y hasta las 20, grandes y chicos podrán disfrutar de manera gratuita de espectáculos, gastronomía típica, música, clases de baile y otras actividades para acercarse a las raíces argentinas.

Las talentosas chefs argentinas Juliana López May y Ximena Saenz brindarán desde las 12 una charla sobre la cultura y la comida argentina, los rituales a la hora de comer y cómo son en cada lugar del país, recorriendo todas las regiones y sus costumbres. Ambas conformarán además el jurado en “El Campeonato de la Torta Frita” (desde las 13) en donde los participantes, a partir de los mismos ingredientes, deberán preparar la mejor versión de esta comida argentina. Luego de elegir a un ganador, Juliana López May y Ximena Saenz darán una clase de las típicas tortas fritas e infusiones calientes para acompañarlas, en un verdadero homenaje a un alimento que se volvió costumbre. Para competir en el Campeonato el público podrá anotarse en el puesto de informes de la Usina de 11 a 13 horas hasta completar el cupo de participantes (30). Para mayores de edad.

Lo más chicos también tendrán la oportunidad de hacer sus propias tortas fritas, en una edición especial de Experimento Cocina, el ciclo en el que todos los domingos los chicos de 4 a 7 años aprenden a cocinar, a las 16 y 17 en el Foyer.

Además durante toda la jornada, los participantes podrán acercarse al Salón Mayor, que se convertirá en un verdadero Patio Gastronómico Criollo con puestos en los que los mejores chefs de Argentina cocinarán comidas típicas: Martín Molteni de Puratierra, Johnnie Giebert del restaurant Austria, los miembros de Waimea y la propuesta de Adorado con churros, bolas de fraile, pastelitos y torta fritas, además de “Pochocombi”, con pochoclos y dulces. Los amantes del vino podrán disfrutar de una charla de la sommelier Marcela Rienzo a las 14.

Para seguir adentrándonos en nuestra cultura, a las 13 la música comenzará con el show de Milena Salamanca Trío, representante de la cultura andina. El repertorio incluirá desde músicas folclóricas que se escuchan y se ven hasta músicas bailables para vivir una experiencia única de danza y sonidos.

Con una propuesta novedosa que demuestra que el folclore puede remixearse, llegarán King Coya & Queen Cholas con un show de música y danza para la pista de baile, a las 16 en el Salón Mayor.

También habrá música y teatro para los más chicos a las 15, en el Auditorio, con Tito y Coloso, que presentarán Una historia Con Fusa y Redonda, un viaje hacia el bosque encantado, donde encontrarán personajes para morirse de risa en un show dinámico e interactivo con humor para chicos de 4 a 7 años.


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